明日使える役立ち情報

HALAL認証取得!チリ産最高級EVオリーブオイル「クルス・デル・スール」

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クルス・デル・スール※画像は公式オンラインショップから

 

 

 

 

 

 

新聞に載っていて気になったので紹介。
HALAL認証がある日本では珍しいオリーブオイル。
チリ産最高級EVオリーブオイル

クルス・デル・スール2

 

 

収穫してから搾るまで、驚異の4時間だから酸度0.2%を実現 。
国際基準では、このような酸度0.8%以下のオイルを「エキストラ・バージンオイル」といいます。

酸化が進んでいないオリーブオイルほどサラサラと油っぽくなく、オリーブの香る爽やかな味わいに。
またスペイン、イタリア、ギリシャの3カ国原種ブレンドは、
チリ産でのみ見られるまさにハイブリッドと呼べる希少なブレンドです。

ブレンド種は単一の品種から作ったオイルよりも、
それぞれの持つボディ感、アロマ、辛みなどの欠点を補い合う為、
バランスの取れた完成度の高い味わいになります。
さらにブレンドすることにより、加熱に強く風味の落ちにくいオイルとなっています。

 

 

 

クルス・デル・スール1

 

 

使い方はいたって普通のオリーブオイルと同じ

生野菜、鮮魚、パンにかけて生で食べるのなら
最高品質のエクストラヴァージンオイルがお勧めです。

そしてこの「クルス・デル・スール」は3カ国4品種をブレンドした希少ブレンド、
フルーティな青リンゴとアーモンドのアロマが楽しめ、新鮮なハーブの香り、果実を思わせる甘み、
上質なバターのようなコク、ポリフェノールによるほのかな辛みが楽しめます。

またコレステロールのバランスを整えてコレステロール値を下げる作用があるので、
結果的には、動脈硬化や心臓病の予防や高血圧の改善にも効果が期待できます。

ダイエットや血糖値が気になる方にもオススメですよ。

 

 

 

公式サイトはこちらから




 


 

 

 

HALAL認証取得商品なので
在日外国人向けの商品ですね。

日本人が使っても効果が期待できるので
もちろん日本人が買ってもいいですけどね。

 

では今回はこの辺で。

 

 

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