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若者に人気の居酒屋「鳥貴族」が凄い

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tori※画像は公式ホームページより

ジャスダック上場した今絶好調の「鳥貴族」の紹介。
つい先日「カンブリア宮殿」でやっていましたね。

あの関ジャニ∞の「大倉忠義」さんの実家で
父親の「大倉忠司」さんが社長を務めています。

はいはい、面影あるあるー(笑)

忠義さんの顔「カンブリア宮殿」で出てた社長の若い頃そっくりですよ。
これはもてただろうなぁ社長。

社長の若かりし頃の写真とジャニーズに所属する息子を見るに
母親も相当な美人なんでしょうな~。

閑話休題。

 

焼鳥屋にして居酒屋の「鳥貴族」。

鳥貴族のいったい何が凄いのか。
鳥貴族のどこが人気となのか。
まとめてみます。

鳥貴族のココが凄い!!

 

全品280円(税抜き)が凄い!!

大きな具が自慢の焼き鳥(2本)はもちろん、
ご飯もの、スープ物、デザート、なんと飲み物まで
メニューにある全品が280円!!

これは若者の財布に嬉しいです。
居酒屋で必ず出す「お通し」もないので
領収書をみても分かり易いです。

 

こだわりの「焼き鳥」が美味い!!

「国産国消」を掲げている鳥貴族の鶏肉は全部が国産物。
安心安全な肉といえばやっぱり国産に勝るものはないですよね。

その国産の鶏肉をデカく切り、
鮮度を保つために仲介を挟まず
毎日毎日店で一本一本、串打ちをして
焼き鳥を作っています。

今時、それも全国展開のチェーン店、さらに居酒屋が
「串打ち」ですよ。

拘り抜いた「焼き鳥」はそりゃあ美味いって話ですよ。

 

 

衛生管理が凄い!!

鳥貴族はスタッフ全員に対して約40項目にわたる独自の食品衛生管理マニュアルがあり
日々の衛生管理を徹底しているとの事。

安心安全を追求するのは食品を扱う者として当然の義務ではありますが
それが目に見えるチェーン店というのは中々ないです。

鳥貴族の店舗内を実際行って見れば分かりますが
店内が本当に綺麗です。

近頃は綺麗な店も増えてきましたが
やっぱりどこか汚いところがあるものですよ居酒屋は。

しかし鳥貴族でそういった不快な思いはしたことがありません。

ジルニトラが良く行く店だけが綺麗なのでは、と思われるかもしれませんが
そうではなく徹底した衛生管理が行き届いている証拠なのだと思います。

 

 


 

 

若者の酒離れなんてニュースがあります。

でも「鳥貴族」の若者客の多さを見るに、
一品が高い居酒屋に行かなくなっただけなのでは?

高いだけで大して美味くもなかったりもしますしね。
それじゃあ若い人は行かないですよ。

「鳥貴族」は「美味さ」と「安さ」と「安心」を兼ねる
一石三鳥の店。(焼き鳥だけに)

居酒屋チェーン店の若者獲得争いは
しばらく「鳥貴族」が独走状態でしょう。

 

では今回はこの辺で

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